카니보어 다이어트 하는법 2023년

여름철이 되면서 옷이 얇아지고 많은 사람들은 다이어트를 하려고 합니다. 오늘은 카니보어 다이어트하는 법에 대해서 알아보겠습니다!

카니보어란?

카니보어 다이어트란 고기(육류)만을 먹는 식단입니다. 최근 들어 인기 있는 저탄고지 다이어트와는 조금 다른 개념이죠. 이 방법은 해외에서는 이미 유명하지만 국내에선 아직 생소한데요, 건강상의 문제나 부작용 등 다양한 의견이 존재하기 때문입니다. 하지만 전문가들이 말하는 카니보어 다이어트의 장점과 단점 그리고 주의사항들을 알아보고 여러분에게 맞는 방식인지 판단해 보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

카니보어 다이어트 하는법

카니보어 다이어트 하는법

왜 카니보어 다이어트인가요?


저탄고지 다이어트처럼 탄수화물을 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식이요법과는 달리 카니보어 다이어트는 오로지 육류로만 이루어진 식단을 구성해야 합니다. 그렇기 때문에 단백질 섭취량이 매우 높고 그만큼 포만감 또한 오래 지속되어 체중감량에 효과적이라는 연구결과가 있죠. 실제로 많은 사람들이 단기간에 빠른 감량효과를 경험했다고 합니다.

왜 채식보단 육식이 건강할까요?


채식위주의 식단인 비건식단으로는 충분한 영양소를 섭취하기 힘들어요. 우리 몸에서는 단백질 합성을 위해 아미노산이 필요한데, 이를 위해서는 필수아미노산 8가지 중 7가지 이상이 반드시 필요하답니다. 하지만 대부분의 야채에는 이러한 필수아미노산이 부족해서 완전한 영양균형을 이루기 어려워요. 또한 탄수화물 위주의 식단이기 때문에 포만감이 오래가지 않아 계속해서 먹게 되고 결국 비만으로 이어지게 됩니다. 반면 고지방 저탄수화물 다이어트라고 불리는 키토제닉다이어트는 지방섭취를 늘리는 대신 탄수화물 섭취량을 줄이는 방식으로 진행되는데요, 이때 많은 양의 지방을 섭취하게 되면 오히려 살이 찌게 된다고 합니다. 그래서 나온것이 바로 카니보어 입니다.

육식 위주로만 먹으면 안 되는 건 아닐까요?
고기에만 집중하면 안 되냐는 의문이 들 수도 있지만 그렇지 않습니다. 실제로 미국 국립보건원 산하 대체의학연구소 연구팀은 “동물성식품으로만 구성된 식이요법만으로도 충분히 건강해질 수 있다”라고 발표했습니다. 특히 심장질환 예방 효과가 탁월하다는 결과를 얻었다고 합니다. 그리고 소고기같은 붉은살코기 뿐만 아니라 돼지고기, 닭고기, 생선, 계란, 우유까지도 모두 먹어도 괜찮다고 하니 걱정말고 마음껏 드시면 될 것 같습니다.

이제는 카니보어 다이어트의 장점에 대해서 알려드리겠습니다. 카니보어 다이어트의 장점은 다음과 같습니다.

카니보어 다이어트 장점

  1. 체중 감량: 카니보어 다이어트는 탄수화물을 제한하고 고기 중에서도 지방 함량이 적은 닭가슴살, 연어, 양고기 등을 중심으로 먹으면 체중 감량 효과가 있습니다.
  2. 혈당 조절: 탄수화물 섭취를 제한하면서 동시에 단백질 섭취를 늘리면 혈당이 안정되어 당뇨병 환자나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 도움이 되고, 식물성 음식을 섭취하지 않으므로 혈당 농도가 안정되며, 당뇨병이나 인슐린 저항성 등의 질환을 예방할 수 있습니다.
  3. 치질 개선: 고기 중의 지방산 섭취가 콜레스테롤을 낮춰줄 수 있으며, 혈액 순환을 개선하여 치질을 예방할 수 있다고 주장합니다.
  4. 불면증 개선: 아미노산인 트립토판이 풍부하게 함유된 고기를 먹으면 뇌 내 산화 스트레스를 줄여 불면증 증상을 개선할 수 있다고 주장합니다
  5. 소화 편의: 고기, 생선 등의 동물성 음식은 다른 식물성 음식보다 소화가 쉬우므로 소화 편의에 좋습니다.
  6. 에너지 부족 감소: 고기, 생선 등의 동물성 음식은 단백질과 지방이 풍부하므로 에너지 부족에 대한 욕구를 쉽게 줄일수있습니다.
  7. 단순한 식습관: 카니보어 다이어트는 단순한 식습관을 취할 수 있도록 도와줍니다. 다양한 식단을 준비할 필요가 없기 때문에 요리에 소비되는 시간과 에너지를 줄일 수 있습니다.
  8. 삶의 질 향상: 다양한 영양소, 특히 단백질 수치가 풍부한 카니보어 다이어트는 에너지 수준과 건강한 피부, 강한 관절, 삶의 질 향상에 도움이 됩니다.

카니보어 다이어트의 효능및 장점을 알아보았습니다. 카니보어 식단을 하면 여러가지 이점이 있고 결국에는 성공적인 다이어트와 삶의 질 향상으로 이어지는데요 그러면 부작용이나 주의할 점은 있을까요? 카니보어 다이어트의 단점은 다음과 같습니다.

카니보어 다이어트의 단점

  1. 영양소 부족: 카니보어 다이어트는 고기, 생선 등의 동물성 음식만을 섭취하므로, 탄수화물, 식물성 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 충분히 섭취하기 어려울 수 있습니다.
  2. 위험한 지방 섭취: 카니보어 다이어트는 고기 중에서도 지방 함량이 높은 육류를 많이 먹을 가능성이 있으므로, 고지방 식이로 인해 심장 질환, 고혈압, 당뇨병 등의 질환 위험성이 높아질 수 있습니다.
  3. 소화 문제: 카니보어 다이어트는 고기, 생선 등의 동물성 음식만을 먹기 때문에, 사람에 따라서는 소화에 불편을 느낄 수 있습니다.
  4. 환경 문제: 카니보어 다이어트는 동물성 단백질을 많이 섭취하므로, 가축의 사육과 도축으로 인한 환경 문제와 동물 복지 문제가 발생할 수 있습니다.

따라서, 카니보어 다이어트를 시행할 경우 영양소의 균형을 유지하고, 지방 함량이 적은 고기, 생선 등을 중심으로 섭취하며, 전문가의 조언과 충분한 정보를 참고하여 식단을 구성하는 것이 중요합니다.

카니보어 다이어트를 위한 음식은 어떤 것이 있나요?
카니보어 다이어트를 위해서는 지방 함량이 높은 음식을 섭취해야 합니다. 대표적인 음식으로는 아보카도, 살코기, 양고기, 물고기, 새우, 오리고기, 버터, 케토제니크 다이어트용 마요네즈 등이 있습니다. 이러한 음식들은 탄수화물 함량이 낮고, 지방 함량이 높아서 카니보어 다이어트에 적합합니다.

고기 종류는 어떤걸로 먹어야하나요?
가장 좋은건 소고기이지만 구하기 힘들다면 돼지고기, 닭고기, 양고기 모두 괜찮습니다. 다만 가공육류인 햄, 소시지, 베이컨 같은 식품은 피하는것이 좋아요. 그리고 달걀 역시 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으므로 하루 1개 이상 먹지 않는것이 좋습니다.

소금간 해도 되나요?
물론 소금간을 하지 않고 드시는게 좋지만 너무 싱겁다고 느껴지신다면 소량의 소금간만 해주세요. 대신 나트륨 함량이 높은 정제염보다는 천일염 또는 죽염을 이용해서 간을 맞춰주시는게 좋답니다.

마치며

오늘은 카니보어 다이어트에 대해서 알아보았습니다, 저탄고지와는 다르게 유제품까지도 허용되지 않기 때문에 좀 더 엄격하게 접근해야되는 부분이 많답니다. 특히 신장질환 환자분들에게는 치명적일 수 있으니 절대로 해서는 안되는 금기식이랍니다. 아무리 좋다고해도 자신에게 맞지 않으면 독이 될 수 있다는 점 명심하시고 올바른 식습관 유지하셔서 건강관리 하시길 바랍니다.

다이어트 식단

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